先日、自分二層のチーズケーキに挑戦してみたんです。今回も記録も半分ですが記事にまとめますね。

ちょっと面倒

作る時、きれいに二層にするために先に下の層だけで焼いて…ってするんですがちょっと面倒(・△・`
しかも焼き終わったあと冷やさないといけないし…。

美味しかった

二層に分けたけどパッと見だと気付かなそうな感じ位の色の違いだったんですが…(^_^;)

でも凄い美味しかったですよ酸味と甘みが良い感じで…!!

失敗したかも

自分底のクッキーの所もっとサクサクにできればよかったな~って思いまして。
油入れすぎちゃったかな?食感があった方が楽しいかな…。

おわりに

今回はためしに2層チーズケーキを作ったのですが次は1層の普通のレアチーズケーキ作ろうかな…。そっちの方が楽そう!
あと、もう少し量を多くした方がもう少し長く楽しめたかな…今後に活かします(・ω・⁆ )◁