今回は、先日ヨーグルトのババロアを作ったので、記録として…というのもありますが記事に失敗したところとかをまとめます。

美味しかったけど(・△・`

作ったババロア美味しかったんですが、なんかフワーっとした味になってしまいまして…。
あんまり甘くもないし、あんまりヨーグルト味もしないし…って感じ。

自分的にはせっかくヨーグルト入れるなら、ヨーグルト味もっとしろよっ!って感じなんですが。

今度は

自分が作ったババロアには、ヨーグルトの他に牛乳と生クリームを入れていたのです。
ですが今度作る時には牛乳を入れなければ、もうちょっとヨーグルト味したかな?と思ったので次作る時は、入れないで作ってみますね!

おわりに

今回、自分は真ん中に穴が開いているケーキを焼くときなどに使うと火が通りやすい型を使いました。
小さいプリンとかにも使う型を3個分くらいで食べきるのに数日かかってしまったんです。

もう少し量が少なくてもいいかなと思いましたが、食べごたえがあったんで良かったかな…と思いまして。
今度は牛乳入れませんが同じ量作ろうと思います。