今日はゲームの記事を書く事に気が向かなかったので一昨日作った春巻きについて書きます。
ゲームブログですけど、「気が向いたら」だから別に良いんですよ。
えーっと材料は豚肉,筍,海老,乾し椎茸,春雨,長ネギです。（あと春巻きの皮と調味料）
手順はこんな感じ。
１．乾し椎茸を戻したり冷凍海老だったりする場合は、解凍しておきます。
２．適当に細めに切って、オイスターソースとかのソースみたいなのを入れて焼く
３．バットに広げて扇風機で冷やす。
４．具を皮で巻く。
５．フライパンに油を入れて焼く
こんな感じです！
あと、グラタンとチーズを入れました。前日に作ったグラタンとチーズを巻いて、同じ様に焼くだけです。楽ですけど、まあまあ美味しかったですよ。
自分春巻き大好物なんですよ(＾＾意外に簡単に出来るし美味しいので又作ろうと思います。
ちょっと失敗したなーと思ったのは、春巻きの皮の裏と表を間違っちゃって皮の表面がボロボロになってしまって可哀そうな感じになったのが２個くらいあったので、気を付けます！
春巻きの皮の判別法がちょーっとツルツルしているか、ちょーっとザラザラしてるかだけなので難しいんですよ！
春巻作りやってみて下さい(ＯωＯ